Viaggiare vuol dire anche mangiare! Che è molto importante!!
Detta così, non rende l’idea MA una nazione, una città, un piccolo paese, fonda le sue radici e le rafforza anche nei piatti che possono essere considerati della “tradizione|”.

A volte anche il profilo storico si fonda sulle abitudini alimentari per cui, la cucina fa parte della storia! Spesso è una delle protagoniste di eventi di portata mondiale per cui … conosciamola un po’ 😉